กาแฟ Yirgacheffe: ราชาแห่งกาแฟเอธิโอเปีย หอมหวานไม่เหมือนใคร

กาแฟ Yirgacheffe กาแฟชื่อดังและเป็นหนึ่งในกาแฟที่มีคุณภาพที่สุดในโลก เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ชื่นชอบกาแฟ สำหรับรสชาติที่สดใส ซับซ้อน และหอมหวาน

กาแฟ Yirgacheffe นิยมปลูกในเขต Yirgacheffe ทางตอนใต้ของประเทศเอธิโอเปีย เป็นภูมิประเทศที่สูง สภาพอากาศที่เย็นสบาย

ลักษณะต้นและเมล็ด

ต้น

ต้นกาแฟ Yirgacheffe เป็นไม้ยืนต้น สูงประมาณ 4-8 เมตร ใบกาแฟมีสีเขียวเข้ม รูปร่างรี ปลายใบแหลม โคนใบมน ดอกกาแฟมีสีขาว ออกเป็นช่อที่ซอกใบ กลิ่นหอมหวาน ผลกาแฟมีสีเขียวเมื่ออ่อน เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก รูปร่างคล้ายผลเชอร์รี่

เมล็ด

เมล็ดกาแฟ Yirgacheffe มีลักษณะกลมมน มีสีน้ำตาลเข้ม เปลือกบาง

เอกลักษณ์ของกาแฟ Yirgacheffe

กลิ่น : กาแฟ Yirgacheffe มีกลิ่นผสมผสานความหอม ความสดชื่นมีชีวิตชีวา
รสชาติ : กาแฟ Yirgacheffe มีความเข้มข้น บอดี้ปานกลาง รสชาติค่อนข้างเปรี้ยว แรง และฉุน
ราคา : กาแฟ Yirgacheffe มีราคาปานกลาง โดยมีราคาอยู่ที่ 500 – 1,000 บาทต่อ 250 กรัม ในบางชนิด และบางชนิดอาจราคาถึง 2,000 บาทต่อ 250 กรัม

[elementor-template id=”2083″]

แท็กที่เกี่ยวข้อง