สุขภาพ

แนะนำเมล็ดกาแฟและแนะนำเมนูกาแฟดำที่เป็นที่นิยมในไทย เมนูกาแฟดำอย่าง เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่หรือโคลว์บริว สิ่งสำคัญคือการเลือกเมล็ดกาแฟคั่วสำหรับการนำมาชง มีผลต่อรสชาติของกาแฟดำ แต่สำหรับใครที่กำลังมองหาเมล็ดกาแฟคั่วดีๆที่เหมาะกับการนำมาชงเป็นเครื่องดื่มการแฟดำ ทางเราได้รวบรวมข้อมมูลมาไว้ที่นี่แล้ว กาแฟดำ คือ กาแฟที่ผ่านกรรมวิธีการคั่วบด โดยไม่ใส่น้ำตาล ครีม หรือนมข้นหวาน  เป็นกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น ขม  มีคาเฟอีนสูง  กาแฟดำมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดกาแฟ วิธีการคั่วบด […]

รวมทุกความคุ้มค่า ของ กาแฟแม็กวัน กาแฟบำรุงสุขภาพ ที่ใครๆก็หลงรัก ปัจจุบันมีกาแฟบำรุงสุขภาพหลากหลายแบรนด์ หนึ่งในแบรนด์ดังนั่นก็คือ กาแฟแม็กวัน หรือ max one coffee ส่วนผสมของสมุนไพรชั้นยอด 4 ชนิด รวมถึงกรดอะมิโนและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย สามารถดื่มได้ทุกวัน ดีต่อสุขภาพ ไม่มีน้ำคาล ไขมัน

กาแฟดำ คือ อะไร? ดื่มตอนไหนช่วยลดน้ำหนักได้ดีที่สุด กาแฟดำ หรือ Black Coffee คือ กาแฟที่ผ่านกรรมวิธีการคั่วบด โดยไม่ใส่น้ำตาล ออกมาเป็นช็อตเอสเปรสโซ่ร้อน สามารถดื่มสดก็ได้หรือจะนำไปเจือจางกับน้ำเปล่าก็ดี โดยกาแฟดำนั้นจะมีรสชาติต่างจากกาแฟใส่นมทั่วไป เพราะมีรสขม เข้มข้น ขมและมีความเปรี้ยวของกาแฟแทรนิดๆ กาแฟดำ คือ กาแฟที่ผ่านกรรมวิธีการคั่วบด

16 ประโยชน์ของกาแฟดำ สำหรับคนรักสุขภาพ กาแฟดำนั้นถือเป็นหนึ่งในกาแฟที่มีประโยชน์มากที่สุด สำหรับคนที่รักสุขภาพ เนื่องจากกาแฟดำอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และมีส่วนช่วยในการต้านโรคร้ายต่าง ๆ แต่สำหรับคนบางคนอาจจะไม่ชอบรสชาติที่เข้มและขม แต่ก็ตรงกับคำสุภาสิทธิ์ หวานเป็นลมขมเป็นยา คำนี้ไม่เกินจริงกับกาแฟดำ แต่มันจะมีประโยชน์อย่างไรบ้างล่ะ ซึ่งวันนี้เราจะพาคุณมาดูประโยชน์ของกาแฟดำ ที่มีมากกว่าเป็นเครื่องดืมที่ทำให้ห้ร่างกายกระฉับกระเฉง ลดความง่วงและความเหนื่อยล้า 1.) เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

เอ็กเซลซ่า (Excelsa) ต้นกำเนิด ลักษณะเด่นและประโยชน์ของกาแฟเอ็กเซลซ่า เอ็กเซลซ่า (Excelsa) เอ็กเซลซ่า (Excelsa) ราชาแห่งกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์หายากที่สุดในเมล็ดการแฟที่นำมาใช้ในเชิง มีการเพาะปลูกเพียง 7% ของกาแฟทั่วโลกเท่านั้น  มีความนิยมแพร่หลายในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย  ต้นกำเนิดของกาแฟเอ็กเซลซ่า กาแฟเอ็กเซลซ่ามีถิ่นกำเนิดใน แอฟริกากลาง ปัจจุบันถูกนำไปปลูกในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (ในประเทศเวียดนามและฟิลิปปินส์) และยังนำไปปลูกในอินเดียด้วย 

ลิเบอริก้า (Liberica) ต้นกำเนิด ลักษณะเด่นและประโยชน์ของกาแฟลิเบอริก้า ลิเบอริก้า (Liberica) ลิเบอริก้า (Liberica) เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์หายาก มีการเพาะปลูกเพียง 1% ของกาแฟทั่วโลกเท่านั้น  มีความนิยมแพร่หลายในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย  ต้นกำเนิดของกาแฟลิเบอริก้า  ลิเบอริก้าเป็นสายพันธุ์กาแฟที่มีต้นกำเนิดจากไลบีเรียและไอวอรีโคสต์ ลักษณะเด่นของกาแฟลิเบอริก้า เมล็ด ลิเบอริก้ามีลักษณะเมล็ดที่กลมกลึง มีสีเขียวเข้มถึงเขียวเหลือง และเมื่อคั่วจะมีสีน้ำตาลเข้ม

โรบัสต้า (Robusta) ต้นกำเนิด ลักษณะเด่นและประโยชน์ของกาแฟโรบัสต้า โรบัสต้า (Robusta) โรบัสต้า (Robusta) เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมรองลงมาจากอาราบิก้าโดยมีการปลูกคิดเป็นเปอร์เซ็น ประมาณ 40% ของการปลูกของกาแฟทั่วโลก โรบัสต้ามีความเข้มข้น กระด้าง และให้ความขมที่ลึกซึ้ง แต่ไม่ละเอียดอ่อนเท่าอาราบิก้า ต้นกำเนิดของกาแฟโรบัสต้า โรบัสต้ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศแอฟริกา โดยเฉพาะที่ประเทศเอธิโอเปีย  ลักษณะเด่นของกาแฟโรบัสต้า

อะราบิก้า (Arabica) ต้นกำเนิด ลักษณะเด่นและประโยชน์ของกาแฟอราบิก้า กาแฟอะราบิก้า (Arabica) กาแฟอาราบิก้า (Arabica) เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก โดยคิดเป็น 60% ของการปลูกของกาแฟทั่วโลก อาราบิก้ามีรสชาติละเอียดอ่อน ไม่ซับซ้อน มีความเข้มข้น กระด้าง และให้ความขมที่ลึกซึ้ง แต่ก็ให้ฟองครีมที่ดีจากการสกัด  ลักษณะเด่นของกาแฟอราบิก้า รสชาติ