กาแฟ

Espresso Jelly Eden Milk กาแฟเจลลี่ ฟิวลิ่งใหม่ของการกินกาแฟ
Activity, Blog

Espresso Jelly Eden Milk กาแฟเจลลี่ ฟิวลิ่งใหม่ของการกินกาแฟ

Espresso Jelly Eden Milk กาแฟเจลลี่ ฟิวลิ่งใหม่ของการกินกาแฟ เอาคอใจคนชอบดิ่มกาแฟ วันนี้เรามีกาแฟแนวใหม่ ที่เปลี่ยนจาก กาแฟเดิมๆ ให้ดูมีอะไรมากขึ้น อย่างกาแฟ Espresso Jelly Eden Milk มันคืออะไร แล้วมีวิธีทำไง มาดูกันครับ Espresso […]

5 สูตรกาแฟปั่น กาแฟสดปั่น อร่อย ทำกินง่าย ทำขายดี
Activity, Blog

5 สูตรกาแฟปั่น กาแฟสดปั่น อร่อย ทำกินง่าย ทำขายดี

5 สูตรกาแฟปั่น กาแฟสดปั่น อร่อย ทำกินง่าย ทำขายดี 5 สูตรกาแฟปั่น กาแฟสดปั่นสูตรพื้นฐาน ที่ทำตามได้ง่าย รสหวานมัม เต็มรสกาแฟ จะทำเองที่บ้านก็ได้ หรือจะทำขายก็ดี จะมีสูตรอะไรบ้างมาดูกันค่ะ สูตรกาแฟสดปั่น สำหรับ 16 ออนซ์ ส่วนผสม

สูตรชงกาแฟ Egg Dalgona Coffee แจกสูตรความอร่อย นุ่มละมุน
Activity, Blog

สูตรชงกาแฟ Egg Dalgona Coffee แจกสูตรความอร่อย นุ่มละมุน

สูตรชงกาแฟ Egg Dalgona Coffee แจกสูตรความอร่อย นุ่มละมุน Egg Dalgona Coffee หรือ กาแฟไข่เวียดนาม กาแฟที่มีรสชาติมัน นุ่มละมุน บางคนได้ยินชื่อแล้วอาจจะหยี๋ กลัวว่ามันจะคาวรึป่าว แต่บอกเลยว่า ไม่คาวอย่างที่คิดแน่นอน ใครที่ได้กินต้องร้องว้าว แถมวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ใครอยากได้ฟิว

Dalgona Coffee เมนูฮอตฮิตในไทย คืออะไรและมีวิธีทำอย่างไง
Activity, Blog

Dalgona Coffee เมนูฮอตฮิตในไทย คืออะไรและมีวิธีทำอย่างไง

Dalgona Coffee เมนูฮอตฮิตในไทย คืออะไรและมีวิธีทำอย่างไง หากคุณที่เล่นโซเซี่ยวมีเดีย คงจะเห็นเมนูฮอตฮิตติดลมในไทยอย่างการทำกาแฟโฟมครีมง่ายๆ “ดัลโกน่าคอฟฟี่” (Dalgona Coffee) แต่มันคืออะไรกันล่ะ และใครที่อยากลองทำกาแฟโฟมครีมมันสามารถทำได้อย่างไรมาดูกันครับ เอสเปรสโซ่มะม่วงปั่น Dalgona Coffee หรือ กาแฟโฟมฟู  คือ  ฟองกาแฟที่นุ่มละมุน  หวานมัน  ทานคู่กับนมสดร้อน  นมเย็น 

แจกสูตร เอสเปรสโซ่มะม่วงปั่น (กาแฟน้ำมะม่วง) วิธีทำแบบละเอียด
Activity, Blog

แจกสูตร เอสเปรสโซ่มะม่วงปั่น (กาแฟน้ำมะม่วง) วิธีทำแบบละเอียด

เอสเปรสโซ่มะม่วงปั่น (กาแฟน้ำมะม่วง) วิธีทำแบบละเอียด เอาใจสายรักสุขภาพ กาแฟน้ำมะม่วง เครื่องดื่มสุขภาพ ที่ผสมผสานความเข้มข้นของกาแฟกับความหวานมันของมะม่วง ทำง่าย อร่อยด้วย  จะมีวิธีทำอย่างไร มาดูกันครับ เอสเปรสโซ่มะม่วงปั่น ส่วนผสม เอสเปรสโซ่มะม่วงปั่น มะม่วงน้ำดอกไม้ น้ำเปล่า เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต น้ำเข็ง

แจกสูตร มะยงชิดเอสเพรสโซ่ เครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย
Activity, Blog

แจกสูตร มะยงชิดเอสเพรสโซ่ เครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย

แจกสูตร มะยงชิดเอสเพรสโซ่ เครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย เข้าสู่หน้าร้อนและฤดูมะยงชิดผลไม้ยอดฮิตในฤดูร้อน ในยามสายๆของวันแบบนี้ไม่มีใครที่ไม่ดื่มกาแฟ กันใช่ไหมละครับ วันนี้เราจะมาแจกสูตรกาแฟให้เข้ากับหน้าร้อน ด้วยสูตรมะยงชิดเอสเพรสโซ่ ที่ได้ทั้งประโยชน์จากมะยงชิด รสชาติที่ลงตัวทั้งเปรี้ยวหวานและความเข้มของกาแฟ  จะมีวิธีทำอย่างไร มาดูกันครับ มะยงชิดเอสเพรสโซ่ ส่วนผสม มะยงชิดเอสเพรสโซ่ มะยงชิดจำนวน 3 ผล (พันธุ์อมเปรี้ยว) น้ำผึ้ง

แจกสูตร กาแฟมะยงชิดปั่น เครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย
Activity, Blog

แจกสูตร กาแฟมะยงชิดปั่น เครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย

แจกสูตร กาแฟมะยงชิดปั่น เครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย หน้าร้อนหรือฤดูมะยงชิด แบบนี้ ทางเราขอเสนอ สูตรกาแฟมะยงชิดปั่น เอาใจคอกาแฟกันหน่อย บอกได้เลยว่าได้ทั้งประโยชน์และความอร่อยที่เข้ากันทั้งความหวานและเปรี้ยวของเนื้อมะยงชิกับความเข้มข้นของกาแฟ เหมาะมากสำหรับหน้าร้อนแบบนี้ ใครอยากได้สูตรกาแฟมะยงชิดปั่น ไว้ดื่มคลายร้อนหรือเปลี่ยนรสชาติกาแฟให้มีความหลายหลายมากขึ้น มาดูวิธีทำกันได้เลย กาแฟมะยงชิดปั่น ส่วนผสม กาแฟมะยงชิดปั่น มงยงชิด (พันธุ์อมเปรี้ยว) 4-6 ลูก

การเติบโตของ ตลาดกาแฟพิเศษ ในญี่ปุ่น
Activity, Blog

การเติบโตของ ตลาดกาแฟพิเศษ ในญี่ปุ่น

การเติบโตของ ตลาดกาแฟพิเศษ ในญี่ปุ่น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ญี่ปุ่นก็ถือเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีอัตราการเพิ่มขึ้นของร้านกาแฟสเปเชียลตี้ หรือบรรดาร้านกาแฟพิเศษมากมายเกิดขึ้นในประเทศอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน คนญี่ปุ่นเคยดื่มชาเป็นเครื่องดื่มหลัก เนื่องจากแนวโน้มที่เกิดขึ้นทั่วโลกทำให้การให้ความสำคัญกับอารมณ์ของผู้บริโภค และประสบการณ์กาแฟที่มีคุณภาพคุณภาพนั้นเพิ่มมากยิ่งขึ้น ซึ่งจากการรวบรวมข้อมูลในปี 2564   ตลาดกาแฟพิเศษในประเทศญี่ปุ่น มีมูลค่าประมาณ 3.2 แสนล้านเยน   คิดเป็น 15% ของมูลค่าตลาดกาแฟทั้งหมดและคาดว่าจะยิ่งเติบโตขึ้นไปเรื่อยๆ

Specialty Coffee คืออะไร พร้อมเกณฑ์การวัดคุณภาพ
Activity, Blog

Specialty Coffee คืออะไร? พร้อมเกณฑ์การวัดคุณภาพ

Specialty Coffee คืออะไร? พร้อมเกณฑ์การวัดคุณภาพ เป็นที่น่าพอใจมาก ที่วงการกาแฟของไทยเราเติบโตเป็นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีมานี้ มีผู้คนเริ่มเปิดใจและให้ความสนใจกาแฟมากเป็นพิเศษ แต่มันจะไม่ใช่แค่ดื่มเท่านั้น แต่จะเป็นการดื่มเพื่อซึมซับรสชาติ และเรียนรู้ถึงความเป็นมาของกาแฟเหล่านั้น กาแฟ Specialty Coffee จึงถือกำเนิดขึ้นมา วันนี้เราจะพาคุณมาทำความรู้จักกับกาแฟนี้ให้มากขึ้นกับครับ Specialty Coffee คือ Specialty Coffee

ระดับการคั่วของกาแฟคั่วบด แตกต่างกันอย่างไร
Activity, Blog

ระดับการคั่วของกาแฟคั่วบด แตกต่างกันอย่างไร

ระดับการคั่วของกาแฟคั่วบด แตกต่างกันอย่างไร 3 ระดับการคั่วของกาแฟคั่วบด จะให้รสชาติที่แตกต่างจากเมล็ดเดียวกัน เป็นตัวแปรสำคัญที่จะสามารถดึงเอาเอกลักษณ์ กลิ่นและรสชาติ ที่แตกต่างกัน วันนี้เราจะพาคุณมารู้จักกับระดับการคั่วของกาแฟคั่วบดนั้นมีอะไรบ้าง 1. กาแฟคั่วอ่อน (Light Roast) จะคั่วกาแฟในอุณหภูมิประมาณ 190-200  องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที ลักษณะเมล็ดที่ได้จะมีสีน้ำตาลอ่อน

Scroll to Top