อะราบิก้า (Arabica) ต้นกำเนิด ลักษณะเด่นและประโยชน์ของกาแฟอราบิก้า

อะราบิก้า (Arabica) ต้นกำเนิด ลักษณะเด่นและประโยชน์ของกาแฟอราบิก้า

กาแฟอะราบิก้า (Arabica)

กาแฟอาราบิก้า (Arabica) เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก โดยคิดเป็น 60% ของการปลูกของกาแฟทั่วโลก อาราบิก้ามีรสชาติละเอียดอ่อน ไม่ซับซ้อน มีความเข้มข้น กระด้าง และให้ความขมที่ลึกซึ้ง แต่ก็ให้ฟองครีมที่ดีจากการสกัด 

ลักษณะเด่นของกาแฟอราบิก้า

  • รสชาติ รสชาติของอาราบิก้าจะมีความละเอียดอ่อน
  • กลิ่น มีกลิ่นหอมของดอกไม้ ผลไม้ และช็อกโกแลต ให้ความรู้สึกนุ่มนวลและมีความหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
  • คาเฟอีน กาแฟอราบิก้ามีคาเฟอีนในระดับปานกลาง ประมาณ 1.5 – 2.5 เปอร์เซ็นต์
  • ผลผลิต กาแฟอราบิก้า ให้ผลผลิตน้อยกว่ากาแฟโรบัสต้า

ประโยชน์และสรรพคุณของกาแฟอาราบิก้า

  • ช่วยให้รู้สึกกระปรี้ประเปร่า สดชื่น
  • ช่วยลดความอ่อนล้า
  • กาแฟช่วยลดความเครียด
  • ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์
  • ช่วยชูกำลังได้
  • ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ เพราะกาแฟอาราบิก้ามีกลิ่นที่เป็นจุดเด่น
  • ช่วยขยายหลอดเลือดแดง
  • ช่วยลดอาการปวดศีรษะจากไมเกรน
  • ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง 
  • กาแฟอาราบิก้าที่ไม่ผสมนม ช่วยลดน้ำระดับตาลในเลือดได้
  • ช่วยบำรุงหัวใจ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ
  • ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด 
  • ช่วยลดน้ำหนัก
  • ช่วยป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบบี
  • ช่วยขับปัสสาวะ และ ขับถ่าย
Scroll to Top