กาแฟดำ คือ อะไร? ดื่มตอนไหนช่วยลดน้ำหนักได้ดีที่สุด

กาแฟดำ หรือ Black Coffee คือ กาแฟที่ผ่านกรรมวิธีการคั่วบด โดยไม่ใส่น้ำตาล ออกมาเป็นช็อตเอสเปรสโซ่ร้อน สามารถดื่มสดก็ได้หรือจะนำไปเจือจางกับน้ำเปล่าก็ดี โดยกาแฟดำนั้นจะมีรสชาติต่างจากกาแฟใส่นมทั่วไป เพราะมีรสขม เข้มข้น ขมและมีความเปรี้ยวของกาแฟแทรนิดๆ

กาแฟดำ คือ กาแฟที่ผ่านกรรมวิธีการคั่วบด โดยไม่ใส่น้ำตาล ครีม หรือนมข้นหวาน เป็นกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น ขม มีคาเฟอีนสูง กาแฟดำมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดกาแฟ วิธีการคั่วบด และวิธีการชง

กาแฟดํากินตอนไหนดีที่สุด?

หากต้องการดื่มกาแฟดำให้ได้รับประโยชน์สูงสุด ควรดื่มกาแฟหลังรับประทานอาหารเช้า เพื่อหลีกเลี่ยงอาการนอนไม่หลับ และไม่ควรดื่มกาแฟตอนท้องว่างหลังเวลาบ่าย 2 เป็นต้นเพราะถ้าหากินเวลานั้นก็อาจทำให้นอนหลับไม่ได้ในตอนการคืน

ช่วงเวลาในการดื่มกาแฟดำ

การดื่มกาแฟใน 3 ช่วงเวลาคือ

ในช่วงเวลา 09.30-11.30 น. โดยเฉพาะเวลาประมาณ 10.30 น. เป็นช่วงที่ระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลหรือฮอร์โมนความเครียดในร่างกายยังไม่ค่อยทำงาน จึงเหมาะมาก เพราะคาเฟอีนจะกระตุ้นสมองให้ตื่นตัวแต่ไม่เครียด
เวลา 12.00-13.00 น. สามารถกินได้หลังจากมื้อเที่ยงประมาณ 30-60 นาที โดยคาเฟอีนในกาแฟจะเข้าไปช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกายในช่วงเวลานี้ได้ดีทำให้ลดน้ำหนักได้
เวลา 17.30-18.30 น. ไม่มีประโยชน์ เพราะฤทธิ์ของกาแฟจะไปทำงานซ้ำซ้อนกับฮอร์โมนคอร์ติซอลและทำให้นอนหลับยากในตอนการคืน

ไม่ควรดื่มกาแฟตอนท้องว่าง เนื่องจากสารเคเฟอีน ที่มีผลทำให้เร่งสร้างกรดในกระเพาออกมาจำนวนมาก อาจมีผลทำให้เป็นโรคกระเพาะได้ จึงควรมีขนมปังทานควบคู่กับกาแฟจะเวิร์ค

[elementor-template id=”2083″]

แท็กที่เกี่ยวข้อง