จริง เพราะการไม่ล้างหัวชงกาแฟอย่างสม่ำเสมอ เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้กาแฟมีรสชาติที่ไม่ดีแลพทำให้น้ำกาแฟไหลช้า เพราะหัวชงกาแฟ ถือเป็นสิ่งสำคัญ ที่ทำหน้าที่กระจายน้ำร้อนผ่านกากกาแฟ ทำให้ได้น้ำกาแฟที่มีคุณภาพ รสชาติเยี่ยม แต่ถ้าหัวชงกาแฟสกปรก จะส่งผลต่อการไหลของน้ำร้อน ทำให้น้ำไหลไม่เป็นธรรมชาติ ส่งผลให้รสชาติเสีย รวมไปถึง กลิ่นและความเข้มข้นของกาแฟอีกด้วย